Приветствую, друзья! Знаете, я тут занимаюсь инкубацией – процесс не для слабонервных, зато если включить мозг, можно и прибыль получить.
Представьте: вы выводите цыплят суточными и смотрите на них с нежностью, а они уезжают в новые дома, оставляя вас с приятными воспоминаниями и не пустым кошельком. Красота!
Но вот беда – когда инкубируешь для себя, начинается настоящая комедия с петухами.
Стареет стадо курочек, яйценоскость падает, и приходится снова собирать яйца, инкубировать и растить новых несушек. И вот тут наступает момент истины: цыплята подрастают, а петухов столько же, сколько курочек. Иногда даже больше! Это как в анекдоте: «Почему у тебя так много петухов?
– Они репетицию перед концертом проводят!» А куда девать этих красавцев? В первые дни моего птицеводческого пути все петухи шли на мясо – честно и по делу. Ведь зачем держать их просто так?
Главное – чтобы на столе была вкусная домашняя курица, а не магазинная резина.
Но потом я занялась породной птицей – появились красивые лавандовые амерауканы с блестящими перьями и гордым видом. Жалко стало отправлять этих красавцев на мясо! Ведь от них можно получить отличное потомство.
Решила продавать чистокровных производителей. Покупатели были, цены устраивали – но это были редкие случаи. Остальные петухи оставались у меня на откорме, словно гости на вечеринке без обратного билета.
И тут однажды приезжает женщина по объявлению. Глаза разбегаются от выбора, но она выбрала молодого лавандового амераукана – красавца без единой пятнышки.
Посмотрела она на него и говорит: «А давайте мне к нему такую же курочку!» Я сначала отказалась – ну кто ж продаёт курочку отдельно от петуха? Но цена была настолько заманчивой, что я согласилась продать им семейку целиком.
Вот тут я поняла одну важную вещь: продавать птицу парами гораздо выгоднее!
Пара – это уже маленькое хозяйство, а не просто одинокий петушок на задворках фермы. К тому же курочка уже несётся – значит цена растёт как дрожжи в тесте.
Плюсы очевидны: во-первых, выручка выше; во-вторых, лишних петухов не надо пускать в морозилку (ну или хотя бы меньше); в-третьих, покупатели довольны – им сразу семья готова к жизни и потомству. А мне меньше головной боли с потрошением и ощипыванием.
Конечно бывают клиенты-любители погулять с несколькими курочками к одному петуху – мол «пусть будет гарем». Тут приходится проявлять твердость: бизнес есть бизнес!
Как говорил один мудрый фермер: «Если бы у меня было три жены и четыре курицы — я бы тоже был мудрым человеком». Ну или наоборот!
Теперь я вывожу цыплят больше обычного: себе беру нужное количество несушек для обновления стада, а остальных распродаю парами вместе с симпатичными петушками.
Лишние самцы идут прямиком в морозильник — там они превращаются в вкусные истории за ужином.
Если моя история помогла кому-то взглянуть на инкубацию под другим углом — рада! Ведь птицеводство — это не только про яйца и цыплят, но ещё про умение находить выгоду даже среди пернатых родственников.
Как говорится: «Не важно сколько у тебя перьев — важно сколько за них заплатят!»