Здравствуй, дорогой читатель! Сегодня мы погрузимся в удивительный мир бройлеров — тех самых курочек, которые растут быстрее подростка на энергетиках и иногда кажутся чуть ли не героями научной фантастики. Представьте себе: обычная курица?
Нет, это гибрид, созданный учёными-куриными гениями, чтобы за пару недель превратиться из птенца в мясистую птицу, которая может посоперничать с бодибилдером на сцене. Но чтобы этот чудо-гибрид не превратился в груду перьев и костей, нужно знать пару хитростей.
Начнём с температуры — это как с отношениями: слишком холодно — цыплята дрожат и жмутся друг к другу, слишком жарко — начинают тяжело дышать и выглядят так, будто только что пробежали марафон без тренировки.
Первую неделю жизни цыплятам нужна температура около 35 градусов Цельсия. Почему именно 35? Потому что при 30 они ещё могут пожаловаться: «Холодно!» А при 40 начнут требовать кондиционер и коктейли с зонтиками.
Лично я считаю, что это оптимальная температура для маленьких пернатых модников — они спокойно едят, пьют и не устраивают куриных вечеринок с драками за места у кормушки.
А вот свет — отдельная история. Для малышей лучше всего подходит инфракрасный свет.
Это такой теплый красноватый свет, под которым цыплята ведут себя как на спа-процедуре: спокойные и довольные. Помню однажды поставил обычную лампу вместо инфракрасной — цыплята начали бегать туда-сюда, как будто на дискотеку попали без приглашения. Тогда я понял: бройлеры тоже любят правильное освещение!
Спустя неделю температуру можно немного снизить — примерно на три градуса. Если цыплята продолжают тусоваться кучкой — значит им холодно; если разбредаются по всему загону и щёлкают семечки (ну или крошки корма) — значит всё пучком.
Как-то раз сосед решил экспериментировать и резко снизил температуру для своих бройлеров. Итог был предсказуем: птицы стали похожи на замёрзших туристов без шапок – все жались друг к другу в попытке найти тепло.
К двум неделям жизни температура уже должна быть около 27 градусов, а кормушки и поилки – всегда полны.
Важно помнить: если устроить драку за еду между цыплятами – слабые останутся без обеда и… ну вы поняли, никто не любит голодных куриц! Как-то я наблюдал соревнование между двумя особо амбициозными бройлерами у кормушки; один пытался играть в «шахматы» ногами с другим – победила дружба (и немножко сила).
Когда наступает третий недельный рубеж, температуру снижают до 20 градусов. Тут важно не переборщить с жарой – иначе птица начинает тяжело дышать и открывать клювы так широко, словно пытается сказать: «Где мой вентилятор?!».
Жара – злейший враг бройлеров после лени хозяина! Поэтому если ваш курятник не оснащён кондиционером (а кто их сейчас ставит?), лучше подождать прохладной весны или осени для выращивания этих скоростных птиц.
Кстати о свете: переход от красного инфракрасного света к обычному светодиодному или лампам накаливания должен быть плавным. Иначе рискуете увидеть расклев среди птиц – своего рода пернатое реалити-шоу «Выжить любой ценой».
Чтобы избежать травмирования друг друга в темное время суток (а свет у них горит круглосуточно!), стоит сделать так, чтобы зона отдыха была затенена – ведь даже курицы любят личное пространство.
И вот забавный факт: бройлеры едят не только днем, но и ночью! Это как если бы вы поставили холодильник прямо у кровати – невозможно пройти мимо без перекуса! Связано это с их стремительным ростом – им нужно много энергии для превращения из пушистого комочка в мясистого красавца.