Приветствую вас, любители пернатых и просто ценители куриного юмора! Сегодня поговорим о том, почему куры — не утки, плавать не умеют и вообще предпочитают жить в сухости.
Но, как говорится, всему свое время и место: влажность для курочек – вещь важная, особенно если речь идет о бройлерах. Да-да, тех самых цыплятах, которые растут быстро и требуют к себе особого внимания. Ведь перекосы с влажностью могут привести к тому, что вместо пышных перьев у вас будет нечто напоминающее пылесборник на ножках.
Представьте себе бройлерятник зимой: солнечно, тепло от батарей греет помещение, а воздух суше пустыни Сахары – влажность падает до 25%.
Цыплята чихают и дышат с трудом — прямо как после вечеринки с табачным дымом. Пух летает в воздухе так густо, что кажется: вот-вот начнется куриный снегопад!
Этот пух превращается в пыльцу для дыхательных путей птиц – они начинают кашлять и хрипеть, словно пытаются сыграть на духовом инструменте без подготовки. Особенно страдают малыши под лампой: высокая температура плюс низкая влажность — это как если бы вы пытались выжить в сауне с вентилятором на максималках.
А теперь представьте ситуацию из жизни: один фермер решил игнорировать влажность и удивлялся, почему его цыплята больше похожи на зомби из «Ходячих мертвецов», чем на аппетитных бройлеров. Оказалось – сухой воздух забирал у них здоровье и аппетит.
Цыплята плохо едят, много пьют (водочки им явно не хватает), растут медленно и даже могут погибнуть – потеря до 30% поголовья! Вот вам и экономия на увлажнителях воздуха…
Но есть еще одна крайность — повышенная влажность.
Тут тоже весело: стены покрываются грибком так быстро, что можно подумать о новом виде искусства – «микологическая живопись». Окна потеют так сильно, что скоро понадобится стеклоочиститель для курятника. А потолок? Там капли конденсата напоминают слезы несчастных цыплят.
Помет превращается в болото Амазонки прямо под ногами птиц, а запах аммиака заставляет задуматься о переезде на другую планету.
В таких условиях цыплята ходят взъерошенные и мокрые — будто только что вышли из бассейна без полотенца. Газообмен нарушается настолько серьезно, что можно было бы организовать куриные уроки йоги по дыханию… но толку от этого мало: водянка и кокцидиоз уже стучатся в дверь вашего хозяйства.
Один знакомый фермер рассказывал мне забавную историю про свою попытку справиться с влажностью: он установил вентилятор такого размера, что соседи подумали — у него завод по производству ветра!
В итоге вентиляция заработала отлично — цыплята перестали выглядеть как мокрые воробьи после дождя.
Итак, оптимальная влажность в курятнике должна быть где-то между 50% и 65%. При таком уровне бройлеры чувствуют себя как звезды Instagram: красивые, здоровые и довольные жизнью. Они хорошо едят (а это главное!), набирают вес без проблем и не чихают как старики на базаре.
Чтобы контролировать этот показатель нужна штука под названием гигрометр.
Не волнуйтесь — это не какая-то сложная космическая техника; мой механический гигрометр служит верой и правдой уже несколько лет. Он такой же точный, как бабушкин взгляд при оценке свежести продуктов!
В общем, друзья мои пернатые — следите за влажностью в своих птичниках! Иначе рискуете получить вместо здоровых бройлеров целый хор чихающих пушистиков или мокрых грустных комочков перьев с аммиачным ароматом.