Ах, зима — время, когда даже самые выносливые курочки начинают вести себя как старушки в очереди за лекарствами: вроде и корм хороший, и условия — пальчики оближешь, а яйца всё равно как будто забастовали. Почему так? Да потому что куры — они тоже романтики, любят свет и тепло, а зимой им этого не хватает.
Представьте себе курицу в шубе и валенках — смешно? А вот несутся они от этого плохо.
Начнем с того, что домашняя курочка — гурман по части зерна. Основу её рациона составляет пшеница — 50-60%, иначе она обидится и устроит голодовку.
Остальное — ячмень, овес дробленый, подсолнечные семечки (не для салата, а для куры), кукуруза и горох. И не забывайте про овощи! У меня всегда запас капусты, тыквы и морковки на зиму.
Куры эти овощи любят так же сильно, как дети сладости на Новый год. Варю их с кормовыми дрожжами — это как суперфуд для наших пернатых друзей: белок плюс энергия в одном флаконе. Мясокостная или рыбная мука? Обязательна!
Без неё яйцо будет выглядеть как без макияжа после бессонной ночи — бледное и безжизненное.
А знаете секрет моих курочек? Дрожжевая каша! Да-да, это не рецепт из ресторана «Мишлен», а настоящее волшебство для птиц. Растворяю 100 граммов дрожжей в десяти литрах воды, жду пару часов пока начнется брожение (курицы любят шоу), потом добавляю отруби до состояния вязкой каши и даю настояться ещё часик.
Если бы вы видели их лица! Как дети на утреннике у Деда Мороза: глаза горят от счастья. И яйца сразу прибавляются! Вот вам анекдот: «Почему курицы зимой несутся хуже?
Потому что ждут весну с таким же нетерпением, как мы пятницу вечером!» Смех смехом, а дрожжевая каша действительно работает.
Ещё одна зимняя находка — пшеничный солод. Это пророщенное зерно сушат при особых условиях — получается такая витаминная бомба и энергетик одновременно. Куры едят его с удовольствием и несутся без остановки, словно получили зарплату авансом.
Но не только еда решает судьбу куриного хозяйства зимой.
Световой день сокращается до минимума — представьте себе курицу без лампочки: она будет спать больше любого студента во время сессии. Поэтому у меня в курятнике свет горит с шести утра до десяти вечера благодаря таймеру — удобно и экономично.
Без досвечивания никуда: куры ведь тоже любят вечеринки при свечах!
Если в курятнике сыро или холодно, то никакие корма не помогут — куры будут ныть как бабушка при первом снеге «Ой-ай-ай». Температуру и влажность нужно держать под контролем; я уже рассказывала об этом в прошлой статье (если пропустили – срочно читать!). Кроме того, здоровье птиц – ключевой момент: паразиты зимой – это всё равно что сосед сверху постоянно топает по полу ночью.
Глистогонить надо обязательно осенью перед холодами; я борюсь со всеми пухопероедами методично – иначе можно забыть о яйцах вообще.
И напоследок самый важный совет: выбирайте правильную породу! Не ждите от мясных гигантов типа брама нестись как леггорны – это всё равно что ждать от слона станцевать балет Птица-тройка на льду; красивая идея, но нереально. Если хотите много яиц – берите яичные породы.