Возможно ли зарабатывать на домашней птице? Мой многолетний опыт.

На моём птичьем дворе жизнь бьёт ключом, словно в каком-то пернатом клубе по интересам.

Там у меня целая фауна: куры разных пород — главные звёзды шоу, перепела, утки и гуси. Летом подкидываю в компанию индеек, а вот цесарок с фазанов решил отправить в отставку — не прижились, видать, слишком избалованы городской жизнью. Как говорится, мой двор — мои правила и мой опыт. Почему же именно куры на пьедестале почёта?

А всё просто: спрос на них выше, чем на билеты на концерт любимой группы.

Начинается всё с яйца — не шуточного, а самого что ни на есть столового. Яиц у меня собирается столько, что можно устроить праздник Пасхи каждый день (ну или хотя бы завтрак для соседей). Главные несушки — Серебристый Леггорн (он же Барковская Барвистая), которые несутся практически ежедневно и едят меньше всех остальных — это вам не диванные критики на форумах! Есть ещё Белый Леггорн и Бреккель — тоже отличные ребята.

А вот Доминантов и Хайсексов я сторонюсь: гибриды эти оказались такими же экономически выгодными для частника, как поход в ресторан «всё включено» с пустым кошельком.

Проблем со сбытом яиц нет вообще — бывает даже забавно: недавно один покупатель так просил добавить пару лишних штук, что я начал подозревать его в тайном курином заговоре. Молоко у меня не продаётся (курицы его не дают), зато куриное мясо всегда пользуется спросом. Выращиваю немного бройлера для покрытия затрат на корм, а еще есть мясояичные петушки — они растут под открытым небом и питаются натуральными лакомствами. Мясо получается настолько вкусным, что покупатели готовы платить за него как за билет на концерт любимого исполнителя.

Инкубационное яйцо — отдельная песня!

Это такой сезонный бизнес с января по июль, когда спрос взлетает выше самолётов Илона Маска. Но не всякое яйцо годится для инкубации: ценятся породные яйца от проверенных птиц вроде Фавероля, Марана или того же Бреккеля Серебристого. Вот недавно один знакомый пытался продать инкубационное яйцо от своей курицы-«универсалки», но получил отказ с улыбкой и рекомендацией заняться разведением попугаев — там хоть цвет яркий.

Серьёзно к этому делу отношусь: птица должна быть без брака и желательно с сертификатами качества.

Да-да, даже среди кур бывают свои VIP-персоны! Иногда кажется, что моя ферма – это мини-выставка красоты пернатых моделей: все такие ухоженные и гордые.

Цыплята тоже идут как горячие пирожки начиная с марта.

Инкубаторы у меня работают круглосуточно: сначала было сложно разобраться во всех этих заморочках с температурой и влажностью — чуть не вывел цыплят с косичками вместо перьев! Но после нескольких попыток всё наладилось. Теперь заказчики приезжают вовремя и забирают своих маленьких пушистиков прямо из рук.

Кому лень ждать – беру подрощенных птенцов; говорят, что они уже почти взрослые «пацаны».

Молодки-красавицы тоже пользуются популярностью; формирую семьи по принципу «петушок плюс две-три дамы» – чтобы сразу был полноценный коллектив с возможностью начать производство яиц без промедления.

В общем, если серьёзно заниматься хозяйством и любить своё дело так же сильно, как я люблю рассказывать про своих пернатых друзей – можно неплохо заработать и получить удовольствие одновременно. Как говорил один старый фермер: «Курица не только яйцо несёт – она ещё и настроение поднимает».

Так что вперёд за дело! И помните: если ваша курица вдруг начнёт говорить – значит вы точно чего-то переели из мультиков про животных!