Приветствую всех, кто в теме и тех, кто случайно забрел! Вот вам история про курицу, которая не просто птица, а настоящая звезда летнего сезона. Представьте: народ вдруг массово решил, что белый бройлер – это уже вчерашний день, и теперь все хотят цветного бройлера с голой шеей. Голая шея – звучит как название нового танца, да?
Но нет, это такая порода курочек, которые летом не валятся от жары, в отличие от своих белых собратьев. Белый бройлер к трёхнедельному возрасту чувствует себя так же плохо на жаре, как я на первом свидании – падает без сил и желания жить.
А цветной бройлер – настоящий герой знойных дней. Он ест только утром и вечером, когда солнце наконец-то решает взять отпуск.
Днём – только вода и отдых в тени. Вес набирает медленнее, но зато живёт дольше и не устраивает массовых трагедий. Это как если бы вы решили есть только завтрак и ужин, а в обед спать под кондиционером – тоже вариант!
И вот спрос на этих цветных красавцев взлетел до небес.
Каждый второй птицевод мечтает обзавестись такой птичкой с голой шеей (я уже представляю эту очередь у инкубатора: «Дайте мне пару таких красавчиков! И побольше!»). Я тоже решила не отставать от моды и заказала яйца для инкубации – ведь инкубатору всё равно какого цвета яйцо крутить, главное чтобы цыплята были классные.
Но тут началось веселье: поставщики в своих прайсах мелким шрифтом предупреждают о возможном пересорте.
То есть можно заказать красную голошейку, а получить сюрприз в виде разноцветного микса. Это как заказывать пиццу с грибами, а получить ассорти из всех овощей мира без грибов. И самое забавное – никто заранее не предупреждает! Приходит коробка с надписью «голошейка», а внутри словно радуга после дождя: яйца красноватые, розовые и даже почти коричневые — прямо как палитра художника-экспериментатора.
Я включила инкубатор и ждала три недели вместе с клиентами.
Люди разные: одни понимают ситуацию и говорят «ну окей», другие начинают выражать своё недовольство так громко, что я чуть не подумала о создании собственной рок-группы под названием «Раздражённые птицеводы». Объяснить им сложно: мол, я тут ни при чём — это поставщик решил сыграть в лотерею с моим заказом.
Зато некоторые клиенты оказались настоящими юмористами! Один из них после моего рассказа сказал: «Ну ничего страшного!
Главное — чтобы петухи были крупными и мясистыми!» А потом добавил шутку про двухжелтковые яйца: мол, если курица несёт такие яйца часто — значит она вообще ходячий завод по производству счастья.
В итоге пришлось обзванивать всех клиентов лично — объяснять ситуацию и предлагать альтернативы. Хорошо хоть большинство люди адекватные и понимают всю комичность ситуации. В конце концов мы все здесь ради одного — вкусного мяса без ежедневного падежа курочек от жары.
Так что мораль сей басни такова: если хотите летом выращивать бройлера — выбирайте цветного с голой шеей!
Он может немного медленнее растёт (все мы иногда ленимся летом), зато живёт долго и счастливо под палящим солнцем нашего региона. А если получите неожиданный микс из инкубатора — не расстраивайтесь! Может быть именно этот сюрприз станет вашим секретным оружием на рынке домашней птицы.
Как говорится в одном анекдоте про ферму: «Почему у курицы нет проблем с жарой?
Потому что она всегда знает где найти тень… или хотя бы хорошего хозяина!» Так что держитесь там крепко за своих пернатых друзей — лето ещё впереди!